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Blauer Tee - Wulong (qing cha - wu long cha)
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Grüner Tee (lu cha)
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Grüner Tee (lu cha)
Grüner Tee (lu cha) ist eine der sechs Grundteesorten, deren Anteil an der Jahresproduktion in China rund 70% ausmacht. Grüner Tee ist ein nicht oxidierter Tee.
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Anhua Song Zhen
Dieser Anhua Song Zhen, die Kiefernnadeln von Anhua, ist eine alte Grünteesorte. Diese Bio-Qualität aus einem naturbelassenen Teegarten stammt aus Anhua in der Provinz Hunan.
März 2022
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270,00 EUR je Kilogramm
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Anji Bai Cha (Gold Leaf) - Weißer Tee von Anji (Goldblatt)
Eines vorweg: Dieser Tee heißt zwar so, ist aber kein "Weißer Tee", vielmehr handelt es sich um einen Grünen Tee, d.h. einen nicht oxidierten Tee. Der Tee stammt aus Anji in der Provinz Zhejiang. Bei diesem Tee handelt es sich um die sogenannte Gold-Leaf-Variante.
Pflückung März 2022 (pre-Qingming)
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430,00 EUR je Kilogramm
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Bi Luo Chun - Grüne Jadeschnecke vom Dongshan
Die vom Dong Ting in Suzhou in der Provinz Jiangsu stammende Grüne Frühlings- oderr Jadeschnecke gehört zu den bekanntesten Grünen Tees Chinas. Sie hat schlanke Blätter, die – wenn getrocknet – wie Schneckenhäuser spiralförmig geformt und dunkelkupferbraun sind. Die Teebäume werden zusammen mit Obstbäumen gepflanzt. Dadurch gibt es nicht nur die typisch fruchtigen und floralen Noten des Tees, es verbessert insgesamt die ökologischen Bedingungen und hat auch einen positiven Einfluss auf die Schönheit einer sonst eher monokulturell geprägten Landschaft. Die Produktion des Bi Luo Chun ist weitgehend in Familienhand. Der Tee wird traditionell, d.h. mit der Hand geerntet und produziert. Der getrocknete Tee hat Ähnlichkeit mit kleinen braunen spiralförmigen Drähten oder Fäden, der nach dem Aufbrühen ein frisches und klares Aroma entfaltet.
Pflückung März 2022 (pre-Qingming)
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290,00 EUR je Kilogramm
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Dian Lu
Dieser organische Dian Lu, grüner Tee aus Yunnan, stammt aus der einem naturnahen Teegarten in der Gegend um Lincang in der Provinz Yunnan.
März 2022
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150,00 EUR je Kilogramm
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Enshi Yu Lu
Ein sehr schöne Bio-Qualität eines Enshi Yu Lu aus dem Bergland der Provinz Hubei.
- März 2022 -
Grundpreis:
250,00 EUR je Kilogramm
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Gu Zhu Wild Zi Sun Cha
Wilde Lila Bambusprossen vom Gu Zhu Shan, eine sehr alte Sorte grünen Tees aus einem alten Teegarten mit wildem nnaturbelassenen Teebaumbestand; diese Bioqualität stammt aus Gu Zhu, einem kleinen Ort in Changxing in der Provinz Zhejiang
März 2022
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490,00 EUR je Kilogramm
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Huangshan Mao Feng - Haarspitzen von den Gelben Bergen
Dieser Huang Shan Mao Feng (Haarspitzen vom Huangshan) ist ein Grüner Tee, der von den Gelben Bergen (Huangshan) in der Provinz Anhui stammt.
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380,00 EUR je Kilogramm
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Jiuyi Yun Wu
Dieser grüne Bergnebel, ebenfalls eine Bio-Qualität, stammt aus einem naturbelassenen Teegarte aus Jiu Yi in der Provinz Zhejiang.
März 2022
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Longjing - siehe Xihu Longjing
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Luan Gua Pian - Sonneblumenkerne aus Luan
Dieser Lu An Gua Pian (Sonnenblumenkerne aus Luan) stammt aus Luan in der Provinz Anhui.
- reduzierte Restbestände vom Frühjahr 2021 -
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100,00 EUR je Kilogramm
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