Gelber Tee (huang cha)

Gelber Tee (huang cha)
Gelber Tee (Huang Cha) ist ein leicht oxidierter Tee, der ähnlich dem Weißen und Grünen Tee einen nennenswerten Anteil an Koffein enthält
Der aus Huo Shan stammende gelbe Tee, Huang Ya - 霍山黄芽 - war angeblich schon in der Tang-Dynastie (618-906) ein bekannter Tee, der damals Shou Zhong Huang Ya hieß. Er galt, wie andere gelbe Tees auch, seit der Tang-Dynastie als imperialer Tributtee. Das besondere Herstellungsverfahren des Huo Shan Huang Ya galt lange als verschollen und wurde erst vor einigen Jahrzehnten wieder entdeckt. Gelber Tee - mit seinem relativ kleinen Produktionsvolumen (< 1%) - gilt in China als etwas Besonderes und wird gerne auch als edles Geschenk gewählt.

Grundpreis: 39,00 EUR je 100 g
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Dieser relativ preiswerte gelbe Tee stammt vom Mogan Shan in der Provinz Zhejiang. Gelber Tee, Huang Ya, war angeblich schon in der Tang-Dynastie (618-906) ein bekannter Tee, der, wie andere gelbe Tees auch, seit der Tang-Dynastie als imperialer Tributtee galt. Gelber Tee - mit seinem relativ kleinen Produktionsvolumen (< 1%) - gilt in China als etwas Besonderes und wird gerne auch als edles Geschenk gewählt.

Grundpreis: 39,00 EUR je 100 g
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