stärker oxidierte Wulongs (yan cha) aus Wuyishan

stärker oxidierte Wulongs (yan cha) aus Wuyishan

Zur Gruppe der stärker oxidierten "dunklen" oder "roten" Wulongs zählen insbesondere die Stein- oder Felsentees (yan cha) aus dem Wuyishan im Nordwesten der Provinz Fujian, deren berühmteste Vertreterin die Große Rote Robe (Da Hong Pao) ist.

Steintee-Auswahl
Steintee-Auswahl
Die Wu Yi Stein-oder Felsentees bilden eine Gruppe stärker oxidierter sowie länger und dunkler gerösteter blauer Tees (Wulong oder Oolong). Sie stammen aus der Region Wuyi Shan im Norden der südostchinesischen Küstenprovinz Fujian. Ihre bekanntesten Vetreter sind der Da Hong Pao, der Shui Xian und der Rou Gui; sie haben ein charakteristisches Aussehen, das an Schlangen oder Dreachen erinnert,  und ein kaum zu verwechselndes, kakaoiges, mineralisches und leicht rauchiges Aroma. Die besseren Qualitäten haben einen sanften, eher fruchtigen Charakter mit einer süßlichen Note. Es gibt aber insgesamt hunderte Varianten, die - sofern authentisch - nur begrenzt verfügbar und deshalb mit Preisen zwischen rund 2-300 EUR pro 500 g und deutlich über 3.000 EUR auch nicht preiswert sind. Hier bieten wir eine Auswahl von zwölf verschiedenen Steintee aus unseren eigenen Teegärten, die von unserem Gesellschafter Ning De Mao und seinen Söhnen kultiviert und produziert werden.

   - Preis für eine Auswahl mit 10 verschiedenen Steintees jeweils in Portionspackungen mit je 8,6 Gramm, insgesamt gut 90 Gramm -

Grundpreis: rund 600,00 EUR je Kilogramm
inkl. 7% MWSt. zzgl. Versand
50,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Da Hong Pao
Da Hong Pao
Der Wu Yi Da Hong Pao (Große Rote Robe aus dem Wuyishan) gehört zu den Stein-oder Felsentees, einer Gruppe länger dunkel gerösteter (stärker oxidierter) Blauer Tees (Oolong). Sie stammen aus der Region Wuyi Shan im Norden der südostchinesischen Küstenprovinz Fujian. Die Da Hong Paos haben ein charakteristisches Aussehen und ein kaum zu verwechselndes, leicht rauchiges Aroma. Die besseren Qualitäten haben einen sanften, eher fruchtigen Charakter mit einer süßlichen Note. Es gibt zahlreiche Varianten, die - sofern authentisch - nur begrenzt verfügbar und deshalb mit Preisen zwischen rund 250 EUR pro 500 g und deutlich über 3.000 EUR auch nicht preiswert sind. Dieser Steintee ist unser eigener Tee, der von unserem Gesellschafter Ning De Mao kultiviert und produziert wird, den wir deshalb zu einem relativ guten Preis anbieten können.

   - Preis für eine Portionspackung Da Hong Pao  mit 8,6 Gramm -

Grundpreis: 465,00 EUR je Kilogramm
inkl. 7% MWSt. zzgl. Versand
4,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Da Hong Pao - Bei Dou
Da Hong Pao - Bei Dou
Der Preis bezieht sich auf eine PortionspackungDa Hong Pao Bei Dou mit je rund 8,6 Gramm in einer klkeinen Geschenkpackung.

Grundpreis: ca. 410,00 EUR je Kilogramm
inkl. 7% MWSt. zzgl. Versand
3,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Da Hong Pao - Feng Qi
Da Hong Pao - Feng Qi
Hier bieten wir einen wilden Da Hong Pao Feng Qi

Achtung: Der Preis bezieht sich auf eine (1) Portionspackung mit jeweils rund 8,6 Gramm.

Grundpreis: ca. 580,00 EUR je Kilogramm
inkl. 7% MWSt. zzgl. Versand
5,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Song Feng - Da Hong Pao Chen Cha ( über 10 Jahre)
Song Feng - Da Hong Pao Chen Cha ( über 10 Jahre)
Hier bieten wir einen mehr als zehn Jahre alten Da Hong Pao (Chen Cha).

Achtung: Der Preis bezieht sich auf eine (1) Portionspackungen mit rund 8,6 Gramm

Grundpreis: ca. 580,00 EUR je Kilogramm
inkl. 7% MWSt. zzgl. Versand
5,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Lu Ming
Lu Ming
Hier bieten wir einen Lu Ming

Achtung: Der Preis bezieht sich auf eine (1) Portionspackung mit jeweils rund 8,6 Gramm.

Grundpreis: ca. 580,00 EUR je Kilogramm
inkl. 7% MWSt. zzgl. Versand
5,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
He Ming
He Ming
Der Preis bezieht sich auf eine (1) Portionspackung He Ming mit rund 8,6 Gramm

Grundpreis: 580,00 EUR je Kilogramm
inkl. 7% MWSt. zzgl. Versand
5,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Wu Yue Rou Gui
Wu Yue Rou Gui
Der Rou Gui (Cinnamoni cortex/Zimt) ist ein recht seltener Stein- oder Felsentee aus dem Wuyishan, ein länger dunkel gerösteter (stärker oxidierter) Blauer Tees (Oolong), der aus der Region Wuyi Shan im Norden der südostchinesischen Küstenprovinz Fujian stammt. Wie der Da Hong Paos hat er ein charakteristisches Aussehen und ein kaum zu verwechselndes, leicht rauchiges Aroma. Die besseren Qualitäten haben einen sanften, eher fruchtigen Charakter mit einer süßlichen Note. Es gibt zahlreiche Varianten des Da Hong Pao, die allesamt nur begrenzt verfügbar sind, und deshalb auch nicht preiswert. Preise der echten Sorten rangieren in Fujian zwischen knapp 1.800 RMB (rund 200 EUR) pro 500 g und weit über 20.000 RMB (mehr als 2.400 EUR). Der Rou Gui ist eine absolute Spitzenqualität, den wir selber auch nur in sehr kleinen Mengen direkt beim Teebauern und Teemeister beziehen können.

Hier handelt es sich um einen Wu Yue Rou Gui von besonderer Qualität.

Der Preis bezieht sich auf eine (1) Portionspackungen mit einem Nettogewicht von rund 17 Gramm.

Grundpreis: 580,00 EUR je Kilogramm
inkl. 7% MWSt. zzgl. Versand
5,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Gao Huo Rou Gui
Gao Huo Rou Gui
Der Rou Gui (Cinnamoni cortex/Zimt) ist ein recht seltener Stein- oder Felsentee aus dem Wuyishan, ein länger dunkel gerösteter (stärker oxidierter) Blauer Tees (Oolong), der aus der Region Wuyi Shan im Norden der südostchinesischen Küstenprovinz Fujian stammt. Wie der Da Hong Paos hat er ein charakteristisches Aussehen und ein kaum zu verwechselndes, leicht rauchiges Aroma. Die besseren Qualitäten haben einen sanften, eher fruchtigen Charakter mit einer süßlichen Note. Es gibt zahlreiche Varianten des Da Hong Pao, die allesamt nur begrenzt verfügbar sind, und deshalb auch nicht preiswert. Preise der echten Sorten rangieren in Fujian zwischen knapp 1.800 RMB (rund 200 EUR) pro 500 g und weit über 20.000 RMB (mehr als 2.400 EUR). Der Rou Gui ist eine absolute Spitzenqualität, den wir selber auch nur in sehr kleinen Mengen direkt beim Teebauern und Teemeister beziehen können.

Hier handelt es sich um einen Gao Huo Rou Gui von besonderer Qualität.

Der Preis bezieht sich auf eine Portionspackung mit einem Nettogewicht von rund 8,7 Gramm.

Grundpreis: 690,00 EUR je Kilogramm
inkl. 7% MWSt. zzgl. Versand
6,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Shui Xian
SOLD OUT
Shui Xian
Der Preis bezieht sich auf eine Portionspackung Shui Xian mit je rund 8,6 Gramm.

Grundpreis: 465,00 EUR je Kilogramm
inkl. 7% MWSt. zzgl. Versand
4,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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