Mengding Huang Ya 2025
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Mengding Huang Ya 2025

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Der Ali Shan Jin Xuan Wulong ist ein teiloxidierter Tee aus dem Ali Shan, einem der höchsten Wulong-Anbaugebiete Taiwans. Der Milky Wulong ist der Kultivar Jin Xuan Wulong ist leicht oxidiert (rund 40%) und leicht bis mittelstark geröstet. Der Tee wächst in Höhen oberhalb von 1500 Meter unter idealen klimatischen Bedingungen mit einer relativ niedrigen Jahresmitteltemperatur und einer gleichmäßigen Feuchtigkeit durch tägliche aufliegende Hochnebel. Daduch erhält der Milky Wulong mit seine zarten Blättern und Knospen sein dezidiert milchiges Aroma mit leicht blumigen Noten.

Dieser Milky Wulong ist - anders als der Nai Xiang Wulong - nicht im Milchschaum gedämpft, sondern erhä#lten sein milchiges Aroma ausschließlich durch den Kultivar einwerseits und seine spezifischen Wachstumsbedingungen andererseits.

BBei diesem Tee handelt es sich um eine Spitzenqalität.

     - zeitlich begrenztes Angebot  14,50 € statt 19,50 €-

Grundpreis: 290,00 EUR je Kilogramm
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14,50 EUR
Der Li Shan Wulong ist ein teiloxidierter Tee aus dem Li Shan, einem der höchsten Wulong-Anbaugebiete Taiwans. Der Wulong ist der Kultivar Chin Shin Wulong (auch Qing XIn) ist leicht oxidiert (30-40%) und völlig ungeröstet. Der Tee ist charakterisiert durch sein langsames Wachstum, bedingt durch die Höhen oberhalb von 2300 Meter, einer relativ niedrigen Jahresmitteltemperatur und gleichmäßiger Feuchtigkeit durch tägliche aufliegende Hochnebel. Daduch erhält der Li Shan ein florales Aroma mit leichten Fruchtnoten, der Geschmack ist rund und ausgewogen.

Bei diesem Tee handelt es sich um eine absoute Premiumqalität.

Grundpreis: 450,00 EUR je Kilogramm
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22,50 EUR