Der ebenfalls aus Huo Shan stammende Alte Gelbe Tee, war angeblich schon in der Tang-Dynastie (618-906) ein bekannter Tee, der damals Shou Zhong Huang Ya hieß. Er galt, wie andere gelbe Tees auch, seit der Tang-Dynastie als imperialer Tributtee. Das besondere Herstellungsverfahren des Huo Shan Huang Ya galt lange als verschollen und wurde erst vor einigen Jahrzehnten wieder entdeckt. Gelber Tee - mit seinem relativ kleinen Produktionsvolumen (< 1%) - gilt in China als etwas Besonderes und wird gerne auch als edles Geschenk gewählt. Der fertige Tee wird gedämpft und anschließend zu einem Ziegel (Zhuan) gepresst. Der angebotene Tee stammt aus dem Jahr 2015.
Anders als frische gelbe Tees hat der Lao Huang Ya relativ wenig Koffein und eine eher wärmende Wirkung, wodurch er sich auch am Nachmittag oder Abend anbietet. Geschmacklich kommt er dem alten weißen Tee recht nahe, ist jedoch etwas herber und leicht adstringierend.
Die Preisangaben beziehen sich auf einen 200 g-Ziegel (zhuan).
Grundpreis: 400,00 EUR je Kilogramm
inkl. 7% MWSt. zzgl. Versand
