Pu'erh Sheng Cha (Roher Pu'erh - Grüner Pu'erh)

Pu'erh Sheng Cha (Roher Pu'erh - Grüner Pu'erh) ab 2019 (jung, 1-3 Jahre)
Sheng Pu'erh sind rohe oder Grüne Pu'erhs, die natürlich über Jahre "reifen" (oxidieren). Wenn sie ein gewisses Alter erreicht haben entwickeln sie eine sanfte Note mit einer gewissen Süße ohne die Herkunft zu leugnen, dieses Geschmackserlebnis ist einfach einzigartig.

Hier finden Sie junge, ab 2019 produzierte Sheng Pu'erhs.
SOLD OUT
Ein roher Pu'erh (sheng pu'erh) in kleiner Kuchenform (bing) aus Yiwu.

   - Preis pro Bing mit rund 200 g -

Grundpreis 475,00 EUR je 1 kg
inkl. MWSt. zzgl. Versand
95,00 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Ma An Shan Bing Cha - Sheng Pu'erh 2019
Ein roher Pu'erh (sheng pu'erh) in kleiner Kuchenform (bing) aus Ma An Shan.

   - Preis pro Bing mit rund 200 g -

Grundpreis 275,00 EUR je 1 kg
inkl. MWSt. zzgl. Versand
50,00 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Ma An Shan Bing Cha - Sheng Pu'erh 2019 - Bing-Abbrüche
Ein roher Pu'erh (sheng pu'erh) in kleiner Kuchenform (bing) aus Ma An Shan.

   - Preis für Bing-Abbrüche von je 10 Gramm -

Grundpreis 400,00 EUR je Kilogramm
inkl. MWSt. zzgl. Versand
4,00 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Ma Tai Bing Cha - Sheng Pu'erh 2019
Ein roher Pu'erh (sheng pu'erh) in kleiner Kuchenform (bing) aus Ma Tai Shan.

   - Preis pro Bing mit rund 200 g -

Grundpreis 250,00 EUR je 1 kg
inkl. MWSt. zzgl. Versand
50,00 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
16119-42 Ma Tai Bing Cha - Sheng Pu'erh 2019 - Bing-Abbrüche
Ein roher Pu'erh (sheng pu'erh) in kleiner Kuchenform (bing) aus Ma Tai Shan.

   - Preis für Bing-Abbrüche von je 10 Gramm -

Grundpreis 400,00 EUR je Kilogramm
inkl. MWSt. zzgl. Versand
4,00 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Bai Ying Shan Bing Gu Shu - Sheng Pu'erh 2019

Der Bai Ying Shan Gu Shu 2019 ist ein noch recht frischer roher (Sheng) Pu’erh, der sorgfältig und in Handarbeit in Kuchen von je 200 g gepresst wird.

Bai Ying Shan ist ein Berg im Wuliang in der Gebirgsregion von Lincang. Die bis zu 500 Jahre alten Teebäume wachsen auf einer Höhe von über 2000 Meter auf mineralienreichen Böden. Tagsüber scheint die Sonne, während abends und des Nachts regelmäßige Nebel auftreten und die Temperatur deutlich sinkt. Der Tee entwickelt so seinen eigenen, ausgeprägten Teecharakter mit leicht fruchtigen und honigartigen Noten mit einem anhaltenden süßlichen Nachgeschmack.

Der Tee, der einerseits auch sehr gut im frischen Zustand genossen werden kann, hat ein gutes Potenzial zur jahrelangen Lagerung. Er sollte dabei nicht zu warm and an schattigen oder dunklen Plätzen gelagert werden, idealerweise bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von mehr als 65%, wobei gleichzeitig für eine regelmäßige Belüftung zu sorgen ist. Übrigens, lagern wir für Sie auch Ihre Schätze in unserem neuen Pu'erh-Raum.

Zubereitung von Pu'erhs: Pu’erhs (ca. 4-6 g pro 200 ml) werden zunächst kurz gewaschen: Kanne zu einem Drittel mit kochendem Wasser füllen und SOFORT wieder abgießen. Nach einer kurzen Aromaprobe wird die Kanne mit dem Pu’erh mit kochendem Wasser aufgegossen, der Deckel auf die Kanne gelegt und die Kanne dann nochmals mit kochendem Wasser übergossen. Danach wird der Tee zügig in die Servier- oder Ausschankkanne umgeschüttet. Diesen Vorgang (Aufguss) wiederholen Sie in der Form so lange bis der Pu’erh etwas weniger Geschmack entwickelt. Erst jetzt verlängern Sie die Ziehzeit jeweils um ein paar Sekunden. Gute Pu’erhs kann man bis zu zwölf- bis fünfzehnmal, manche bis zu zwanzigmal und mehr aufgießen. Übrigens sehr gute alte Pu’s (sheng älter als zwanzig Jahre und shou älter als zehn bis zwölf Jahre) kann man, wenn sie durch den normalen Aufguss keinen Geschmack mehr ergeben, noch einige Male aufkochen. Dazu wird der alte Tee mit warmem Wasser aufgegossen und dann langsam aufgekocht und lässt ihn kurz ziehen, bevor man ihn wie gewohnt in eine Ausschankkanne gießt.

Hinweis: Als neuer frischer Tee (2-3 Jahre) kann sheng pu’erh als Grüner Tee behandelt werden, d.h. man kann das gekochte Wasser - ähnlich wie bei grünem Tee - etwas abkühlen lassen. Der Tee ist im Prinzip grenzenlos haltbar und wird im Laufe der Jahre immer harmonischer.

 

   - Preis pro Bing mit rund 200 g -

Grundpreis 250,00 EUR je 1 kg
inkl. MWSt. zzgl. Versand
50,00 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Bai Ying Shan Bing Gu Shu - Sheng Pu'erh 2019 - Bing-Abbrüche

Der Bai Ying Shan Gu Shu 2019 ist ein noch recht frischer roher (Sheng) Pu’erh, der sorgfältig und in Handarbeit in Kuchen von je 200 g gepresst wird.

   - Preis für Bing-Abbrüche von je 10 Gramm -

Grundpreis 400,00 EUR je Kilogramm
inkl. MWSt. zzgl. Versand

4,00 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Der Bulang Shan Gu Shu 2019 ist ein noch recht frischer roher (Sheng) Pu’erh, der sorgfältig und in Handarbeit in Kuchen von je 200 g gepresst wird.

Bulang Shan ist ein Berg in der Gebirgsregion von Lincang. Die teils Jahrhunderte alten Teebäume wachsen auf einer Höhe von über 2000 Meter auf mineralienreichen Böden. Tagsüber scheint die Sonne, während abends und des Nachts regelmäßige Nebel auftreten und die Temperatur deutlich sinkt. Der Tee entwickelt so seinen eigenen, ausgeprägten Teecharakter mit leicht fruchtigen und honigartigen Noten mit einem anhaltenden süßlichen Nachgeschmack.

Der Tee, der einerseits auch sehr gut im frischen Zustand genossen werden kann, hat ein gutes Potenzial zur jahrelangen Lagerung. Er sollte dabei nicht zu warm and an schattigen oder dunklen Plätzen gelagert werden, idealerweise bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von mehr als 65%, wobei gleichzeitig für eine regelmäßige Belüftung zu sorgen ist. Übrigens, lagern wir für Sie auch Ihre Schätze in unserem neuen Pu'erh-Raum.

Zubereitung von Pu'erhs: Pu’erhs (ca. 4-6 g pro 200 ml) werden zunächst kurz gewaschen: Kanne zu einem Drittel mit kochendem Wasser füllen und SOFORT wieder abgießen. Nach einer kurzen Aromaprobe wird die Kanne mit dem Pu’erh mit kochendem Wasser aufgegossen, der Deckel auf die Kanne gelegt und die Kanne dann nochmals mit kochendem Wasser übergossen. Danach wird der Tee zügig in die Servier- oder Ausschankkanne umgeschüttet. Diesen Vorgang (Aufguss) wiederholen Sie in der Form so lange bis der Pu’erh etwas weniger Geschmack entwickelt. Erst jetzt verlängern Sie die Ziehzeit jeweils um ein paar Sekunden. Gute Pu’erhs kann man bis zu zwölf- bis fünfzehnmal, manche bis zu zwanzigmal und mehr aufgießen. Übrigens sehr gute alte Pu’s (sheng älter als zwanzig Jahre und shou älter als zehn bis zwölf Jahre) kann man, wenn sie durch den normalen Aufguss keinen Geschmack mehr ergeben, noch einige Male aufkochen. Dazu wird der alte Tee mit warmem Wasser aufgegossen und dann langsam aufgekocht und lässt ihn kurz ziehen, bevor man ihn wie gewohnt in eine Ausschankkanne gießt.

Hinweis: Als neuer frischer Tee (2-3 Jahre) kann sheng pu’erh als Grüner Tee behandelt werden, d.h. man kann das gekochte Wasser - ähnlich wie bei grünem Tee - etwas abkühlen lassen. Der Tee ist im Prinzip grenzenlos haltbar und wird im Laufe der Jahre immer harmonischer.

   - Preis pro Bing mit rund 200 g -

Grundpreis 275,00 EUR je 1 kg
inkl. MWSt. zzgl. Versand
50,00 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
NEU

Der Bulang Shan Gu Shu 2019 ist ein noch recht frischer roher (Sheng) Pu’erh, der sorgfältig und in Handarbeit in Kuchen von je 200 g gepresst wird.

Bulang Shan ist ein Berg in der Gebirgsregion von Lincang. Die teils Jahrhunderte alten Teebäume wachsen auf einer Höhe von über 2000 Meter auf mineralienreichen Böden. Tagsüber scheint die Sonne, während abends und des Nachts regelmäßige Nebel auftreten und die Temperatur deutlich sinkt. Der Tee entwickelt so seinen eigenen, ausgeprägten Teecharakter mit leicht fruchtigen und honigartigen Noten mit einem anhaltenden süßlichen Nachgeschmack.

Der Tee, der einerseits auch sehr gut im frischen Zustand genossen werden kann, hat ein gutes Potenzial zur jahrelangen Lagerung. Er sollte dabei nicht zu warm and an schattigen oder dunklen Plätzen gelagert werden, idealerweise bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von mehr als 65%, wobei gleichzeitig für eine regelmäßige Belüftung zu sorgen ist. Übrigens, lagern wir für Sie auch Ihre Schätze in unserem neuen Pu'erh-Raum.

Zubereitung von Pu'erhs: Pu’erhs (ca. 4-6 g pro 200 ml) werden zunächst kurz gewaschen: Kanne zu einem Drittel mit kochendem Wasser füllen und SOFORT wieder abgießen. Nach einer kurzen Aromaprobe wird die Kanne mit dem Pu’erh mit kochendem Wasser aufgegossen, der Deckel auf die Kanne gelegt und die Kanne dann nochmals mit kochendem Wasser übergossen. Danach wird der Tee zügig in die Servier- oder Ausschankkanne umgeschüttet. Diesen Vorgang (Aufguss) wiederholen Sie in der Form so lange bis der Pu’erh etwas weniger Geschmack entwickelt. Erst jetzt verlängern Sie die Ziehzeit jeweils um ein paar Sekunden. Gute Pu’erhs kann man bis zu zwölf- bis fünfzehnmal, manche bis zu zwanzigmal und mehr aufgießen. Übrigens sehr gute alte Pu’s (sheng älter als zwanzig Jahre und shou älter als zehn bis zwölf Jahre) kann man, wenn sie durch den normalen Aufguss keinen Geschmack mehr ergeben, noch einige Male aufkochen. Dazu wird der alte Tee mit warmem Wasser aufgegossen und dann langsam aufgekocht und lässt ihn kurz ziehen, bevor man ihn wie gewohnt in eine Ausschankkanne gießt.

Hinweis: Als neuer frischer Tee (2-3 Jahre) kann sheng pu’erh als Grüner Tee behandelt werden, d.h. man kann das gekochte Wasser - ähnlich wie bei grünem Tee - etwas abkühlen lassen. Der Tee ist im Prinzip grenzenlos haltbar und wird im Laufe der Jahre immer harmonischer.

   - Preis für Bing-Abbrüch von je 10 g -

Grundpreis 400,00 EUR je 1 kg
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4,00 EUR
 
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Sheng Pu'erh 2019 - 2 Bings

Auswahl von zwei (2) 2019 Pu'erh Sheng Bings. Wählen Sie aus folgender Auswahl und notieren Sie Ihre Wünsche in den Anmerkungen oder schreiben Sie uns eine Mail an info@chadao.de:

- Ma An Shan Bing 2019
- Ma Tai Bing 2019 
- Bai Ying Shan Gu Shu Bing 2019

- Bu Lang Shan Bing 2019

 

Der Preis gilt für zwei (2) Bings mit je rund 200 g und dazu einem Pu'erh-Teebrett aus Bambus.

Grundpreis 225,00 EUR je 1 kg
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90,00 EUR
 
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