Der Rou Gui (Cinnamoni cortex/Zimt) ist ein beliebter Stein- oder Felsentee aus dem Wuyishan, für alle jene, die einen länger und dunkler gerösteten (stärker oxidierten) Blauer Tees (Wulong) bevorzugen. Wie alle Steintees (Yan Cha) stammt er aus Wuyi Shan im Norden der südostchinesischen Küstenprovinz Fujian.
Wie der Da Hong Pao hat er ein charakteristisches Aussehen und ein kaum zu verwechselndes rauchiges Aroma. Die besseren Qualitäten haben einen etwas anfteren, und leicht fruchtigen Charakter mit einer süßlichen Note.
Es gibt zahlreiche Varianten, die - sofern authentisch - nur begrenzt verfügbar und deshalb mit Preisen zwischen rund 250 EUR pro 500 g und deutlich über 3.000 EUR auch nicht preiswert sind. Dieser Steintee ist unser eigener Tee, der von unserem Gesellschafter Ning De Mao kultiviert und produziert wird, den wir deshalb zu einem relativ guten Preis anbieten können.
Der Preis bezieht sich auf eine Portionspackung Rou Gui mit je 8,6 Gramm.
Grundpreis: 465,00 EUR je Kilogramm inkl. 7% MWSt. zzgl. Versand
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