Der Rou Gui (Cinnamoni cortex/Zimt) ist ein recht seltener Stein- oder Felsentee aus dem Wuyishan, ein länger dunkel gerösteter (stärker oxidierter) Blauer Tees (Oolong), der aus der Region Wuyi Shan im Norden der südostchinesischen Küstenprovinz Fujian stammt. Wie der Da Hong Paos hat er ein charakteristisches Aussehen und ein kaum zu verwechselndes, leicht rauchiges Aroma. Die besseren Qualitäten haben einen sanften, eher fruchtigen Charakter mit einer süßlichen Note. Es gibt zahlreiche Varianten des Da Hong Pao, die allesamt nur begrenzt verfügbar sind, und deshalb auch nicht preiswert. Preise der echten Sorten rangieren in Fujian zwischen knapp 1.800 RMB (rund 200 EUR) pro 500 g und weit über 20.000 RMB (mehr als 2.400 EUR). Der Rou Gui ist eine absolute Spitzenqualität, den wir selber auch nur in sehr kleinen Mengen direkt beim Teebauern und Teemeister beziehen können.
Hier handelt es sich um einen Gao Huo Rou Gui von besonderer Qualität.
Der Preis bezieht sich auf eine Portionspackung mit einem Nettogewicht von rund 8,6 Gramm.
Grundpreis: 820,00 EUR je Kilogramm inkl. 7% MWSt. zzgl. Versand
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