Nai You Xiang Ye Sheng Hong
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Beschreibung

Dieser Nai You Xiang Ye Sheng Hong (Wilder Roter Tee) stammt aus dem Wuyishan in der Provinz Fujian, genauer gesagt von Tongmuguan. Es handelt sich dabei um einen eher seltenen roten Tee von äußerst guter Qualität, der nur in sehr geringen Mengen verfügbr ist. Er hat ein volles, buttriges Aroma, das allmählich ein sehr blumiges Bouquet übergeht.

Grundpreis: 490,00 EUR je Kilogramm
inkl. 7% MWSt. zzgl. Versand

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Mengding Huang Ya - der gelbe Tee von Mengding
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SPITZENQUALITÄT - PFLÜCKUNG 15. MÄRZ 2024

Der Berg Meng Ding (Ming Ding Shan) in der Provinz Sichuan ist nicht nur Heimat der Pandabären sondern auch des Meng Ding Huang Ya. Er ist ein Gelber Tee (Huang Cha), der bisweilen auch als Göttertee bezeichnet wird. Den Tee bzw. einen Vorläufer dieses Tees kannte bereits der Teegott Lu Yu (733-804), der ihn im Cha Ching, dem "Klassischen Buch vom Tee" (in einer deutschen Übersetzung auch im Cha Dao Teehaus erhältlich) als den besten Tee.

Der Tee besteht besteht überwiegend aus Blattknospen, die zu Beginn des Frühlings gepflückt und in einem äußerst aufwendigen, zwei Wochen dauernden Verfahren verarbeitet werden. Die gleichmäßigen, eher fleischigen, hellgrünen Blätter erzeugen eine grün- bis goldgelbe Tasse mit blumigem oder fruchtigem Aroma mit einer nussigen Geschmacksnote und einem herb-süßen Abgang.

Wie den diesjährigen Gan Lu haben wir auch diese Tee direkt vom Teebauern und Teemeister erhalten. Diese sehr frühe Pflückung haben wir frisch eingeflogen, wobei er aufgrund der begrenzten Menge und des hohen Preises leider nur in einer sehr begrenzten Menge ab dem 3. April 2024 im Teehaus verfügbar ist; alternativ können Sie ihn selbstverständlich auch sofort online bestellen. Der angebotene Preis entspricht dem direkten Einkaufspreis zuz. eines minimalen Aufschlags (5%) für Verpackung und Handling.

Pflückung 15. März 2024

Grundpreis: 800,00 EUR je Kilogramm
inkl. 7% MWSt. zzgl. Versand
20,00 EUR
Mengding Gan Lu - März 2024
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Dieser sehr gute, feine grüne Tee, Honigtau aus den Bergen von Mengding stammt aus der Heimat des besten gelben Tees, des Mengding Huang Ya, in der Provinz Sichuan, dort wo vor mehr als 2000 Jahren der Bauer Lu Zhi Wen den ersten Teegarten anlegte.

Bei diesem Tee , den wir direkt vom Teebauern und Teemeister erhalten haben, handelt es sich um eine sehr frühe Pflückung und absolute Spitzenqualität in reiner Handarbeit, vom Teemeister selbst als König des Gan Lu bezeichnet. Der Teegarten im Mengdingshan liegt in einer Höhe von rund 1000 Meters.

Den Tee haben wir frisch eingeflogen; er ist leider nur in einer sehr begrenzten Menge ab dem 3. April 2024 im Teehaus verfügbar - oder online ab sofort bestellbar Der angebotene Preis entspricht dem direkten Einkaufspreis zuz. eines minimalen Aufschlags (5%) für Verpackung und Handling sowie MWSt.

Pflückung 15. März 2024 (Pre-Qingming)

Grundpreis: 370,00 EUR je Kilogramm
inkl. 7% MWSt. zzgl. Versand
18,50 EUR