Lao Cong Shui Xian (Alte Narzisse) ist eine "Schwester" des bekannteren Wu Yi Da Hong Pao (Große Rote Robe) aus dem Wuyishan, die ebenso zur Gruppe der Stein- oder Felsentees gehört, einer Gruppe länger dunkel gerösteter (stärker oxidierter) Blauer Tees (Oolong). Sie stammen aus der Region Wuyi Shan im Norden der südostchinesischen Küstenprovinz Fujian. Die Steintees (yan chas) haben ein charakteristisches Aussehen und die besseren Qualitäten ein kaum zu verwechselndes, kakaoartiges, leicht rauchiges Röstaroma. Die besseren Qualitäten haben einen sanften, eher fruchtigen Charakter mit einer süßlichen, dattelartigen Note.
Der Lao Cong Shui Xian unterscheidet sich vom Shui Xian darin, dass er von alten Teebüschen stammt, die mindesten sechzig, bisweilen über einhundert Jahre alt sind. Sie sind sanfter und süßer als die Shui Xian von jungen Teesträuchern.
Der hier angebotene Tee stammt von sehr seltenenen rund 120 Jahre alten Teesträuchern.
Es gibt zahlreiche Varianten, die - sofern authentisch - nur begrenzt verfügbar und deshalb mit Preisen zwischen rund 250 EUR pro 500 g und deutlich über 3.000 EUR auch nicht preiswert sind. Dieser Steintee ist unser eigener Tee, der von unserem Gesellschafter Ning De Mao kultiviert und produziert wird, den wir deshalb zu einem relativ guten Preis anbieten können.
Der Preis bezieht sich auf eine Portionspackung mit je rund 8,6 Gramm.
Grundpreis: 872,00,00 EUR je Kilogramm
inkl. 7% MWSt. zzgl. Versand
