Wu Dong Mi Lan Xiang

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Beschreibung

Beschreibung

Dieser Dan Cong ist ein Blauer Tee (Wu Long Cha oder Wulong) aus dem Chao Shan im Norden der Provinz Guangdong. Er gehört zu den Phönix-Wulongs, einer Gruppe mittelstark oxidierter Blauer Tees (Wulong). Hierbei handelt es sich um einen hochwertigen Dan Cong, genauer gesagt um einen Wu Dong Mi Lan Xiang, die Honig-Minze vom Wu Dong.

Der Tee ist in sechs Portionspackungen von jeweils rund 9-10 Gramm, gesamt rund 55-60 Gramm, verpackt.

Grundpreis: 460,00 EUR je 1 kg
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Ali Shan High Mountain Wulong

Der Ali Shan Wulong ist ein teiloxidierter Tee aus dem Li Shan, einem der bekantesten Wulong-Anbaugebiete Taiwans. Der Wulong ist der Kultivar Chin Shin Wulong (auch Qing XIn) ist leicht oxidiert (30-40%) und minimal geröstet. Der Tee ist charakterisiert durch sein langsames Wachstum, bedingt durch die Höhen oberhalb von 1500 Meter, einer relativ niedrigen Jahresmitteltemperatur und gleichmäßiger Feuchtigkeit durch tägliche aufliegende Hochnebel. Daduch erhält der Ali Shan ein florales Aroma mit ausgewogener leicht süßlicher Geschmacksnote.

Bei diesem Tee handelt es sich um eine sehr gute Premiumqalität.

Grundpreis: 430,00 EUR je Kilogramm
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21,50 EUR

Da Hong Pao

Der Wu Yi Da Hong Pao (Große Rote Robe aus dem Wuyishan) gehört zu den Stein-oder Felsentees, einer Gruppe länger dunkel gerösteter (stärker oxidierter) Blauer Tees (Oolong). Sie stammen aus der Region Wuyi Shan im Norden der südostchinesischen Küstenprovinz Fujian. Die Da Hong Paos haben ein charakteristisches Aussehen und ein kaum zu verwechselndes, leicht rauchiges Aroma. Die besseren Qualitäten haben einen sanften, eher fruchtigen Charakter mit einer süßlichen Note. Es gibt zahlreiche Varianten, die - sofern authentisch - nur begrenzt verfügbar und deshalb mit Preisen zwischen rund 250 EUR pro 500 g und deutlich über 3.000 EUR auch nicht preiswert sind. Dieser Steintee ist unser eigener Tee, der von unserem Gesellschafter Ning De Mao kultiviert und produziert wird, den wir deshalb zu einem relativ guten Preis anbieten können.

Grundpreis: 350,00 EUR je Kilogramm
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17,50 EUR