Ein gealteter Weißer Tee in Form eines Teekuchens; er wird gelegentlich auch als Fuding Bai Cha oder Tai Mu Bai Cha oder ganz banal als Alter Weißer Tee bezeichnet. Das ist jedoch nicht ganz korrekt bzw. präzise; vielmehr handelt es sich bei diesem Bing um einen Shou Mei; es ist eine gute Qualitätsstufe, die aus dem Jahre 2018 stammt.
Dem Tee werden auch besondere Wirkungen nachgesagt, jedoch wollen wir uns an derartigen Spekulationen nicht beteiligen; vielmehr schätzen und empfehlen wir diesen Tee wegen seines einzigartigen Aromas und Geschmacks, die uns interessanterweise eine Fülle von Fruchtaromen offenbaren; der Tee wird, ähnlich wie Pu'erh und andere Schwarze Tees, im Laufe der Jahre immer wertvoller.
Die Preisangaben beziehen sich auf einen Abbruch aus einem Bing mit einem Gewicht von rund 50 g.
Grundpreis: ca. 390,00 EUR je Kilogramm
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