Da Hong Pao - Portionspackungen

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Beschreibung

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Der Preis bezieht sich auf eine Portionspackung Da Hong Pao mit je rund 8,6 Gramm.

Grundpreis: 410,00 EUR je Kilogramm
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Ya Shi Xiang

Dieser Dan Cong ist ein blauer Tee (Wu Long Cha oder Oolong) aus dem Chao Shan im Norden der Provinz Guangdong. Er gehört zu den Phönix-Wulongs, einer Gruppe mittelstark oxidierter blauer Tees (Wulong). Hierbei handelt es sich genauer um einen Wu Dong Ya Shi Xiang. Der Tee aus einer Höhenlage oberhalb 900 m hat ein auffälliges, prägnantes Milcharoma. Die eigentliche etwas "anzügliche" Übersetzung des Namens lautet "duck shit" oder "duck excrement fragrance", weshalb er bisweilen - etwas freundlicher ausgedrückt - als Duft der Gardenie bezeichnet wird.

Grundpreis: 390,00 EUR je 1 kg
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18,50 EUR

Cui Luo

Die vom Fan Jing Shan in der Provinz Guizhou stammende Grüne Frühlingsschnecke gehört zu den im Westen eher unbekannteren Grünen Tees Chinas. Sie hat relativ schlanke Blätter, die sich bei der Produktion wie kleine Schneckenhäuser spiralförmig formen und hell- bis dunkelgrün erscheinen. Der Tee hat ein erfrischendes, blumiges Aroma ohne dominante Röstnoten. Der Tee wird traditionell, d.h. mit der Hand geerntet und produziert.

Der Tee eignet sich ebenso zur Zuberteitung im Gaiwan wie zur Zubereitung im Glas.

Pflückung März 2023 (pre-Qingming)

Grundpreis: 130,00 EUR je Kilogramm
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6,50 EUR