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Kagoshima Gyokuro Exclusive Limited Edition

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Kagoshima Gyokuro Exclusive Limited Edition

Art.Nr.:: 11100-23
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Beschreibung

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Die Spitzenqualität eines Gyokuro aus Kirishima in der Präfektur Kagoshima auf der Insel Kyusho im Südwesten Japans. Der Tee wächst auf mineralischen Vulkanböden auf einer Höhe von über 1000 Metern am Fuße eines erloschenen Vulkans, perfekte Bedingungen für den Anbau hochwertiger biologischer Gyokuros, die höchsten Ansprüchen an.

- Packung mit je 30 Gramm -

Grundpreis: 500,00 EUR je Kilogramm
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Taiping Hou Kui - Großpackung

Der Taiping Hou Kui, der Affenkönig von Taiping, gehört zu den Top 10 der chinesischen grünen Tees. Das typische Merkmal sind seine langen ganzen Blätter. Bei diesem rein von Hand gefertigten Tee, eine echte Rarität, sind die Teeblätter nicht ganz so regelmäßig wie bei semi-maschinell hergestellten Tees. Der Tee, der aus dem Dorf Taiping am Nordrand des Huangshan in der Provinz Anhui stammt, wird in traditioneller aufwändiger Arbeit händisch in Leinen gepresst. In der Umgebung wachsen zahlreiche Orchideen, weshalb dem Tee eine Orchideennote nachgesagt wird. Ansonsten hat er einen blumigen milden Charakter mit leichter Zitrusnote. Dieser extravagante Tee eignet sich auch ausgezeichnet zur Zubereitung im Teeglas.

- Pflückung März 2024 -

- Großpackung mit 250 Gramm -

Grundpreis: 270,00 EUR je Kilogramm
inkl. 7% MWSt. zzgl. Versand

67,50 EUR

Xihu Longjing - (Mei Jia Wu) - März 2024...

Der Xi Hu Long Jing, der Drachenbrunnentee vom Westsee, gehört zu den bekanntesten und besten Tees überhaupt. Er hat eine lange Tradition, die mindestens in die Zeit der Tang-Dynastie (618-906) und des “Teegottes” Lu Yu im 8. Jahrhundert zurückreicht. Der berühmte Grüne Tee hat einen angenehmen zarten aber anhaltenden Geschmack mit leicht süßlicher Note. Es gibt zahlreiche Blattgrade dieses von Mitte März bis Anfangt April gepflückten Premiumtees. Bei allen unseren Longjings handelt es sich um echte (authentische) Sorten aus dem Dorf Lóng Jǐng, vom dortigen Löwengipfel (Shi Feng), dem Ortsteil Mei Jia Wu, dem Ortsteil Weng Jia Chun oder Long Wu (Li Tong Wu), alles Ortsteile um oder nahe dem Westsee (Xihu) in Hangzhou gelegen, weshalb sie auch Xihu Longjing genannt werden. Diese Prämiumtees sind nur begrenzt verfügbar und können deshalb - je nach Pflückzeit - sehr teuer sind. Die Teeblätter sind flach und kompakt, der Aufguss ist hell-smaragdgrün, der Geschmack ist blumig mit leichter Röstnote, erfrischend mit leicht süßlichem Abgang.

Qingming-Pflückung aus Meijiawu (Longjing) März 2024 - Großpackung mit 250 Gramm

Grundpreis: 278,00 EUR je Kilogramm
inkl. 7% MWSt. zzgl. Versand

69,50 EUR