Bulang Bing Cha 2012 - Bing-Abbrüche
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Bulang Bing Cha 2012 - Bing-Abbrüche

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Beschreibung
2012, das Jahr des Drachen: Ein aus Bulangshan (Menghai County) stammender Teekuchen (bing). Die alten Teebäume dieses Blends von EoT stammen aus der Umgebung des Dorfes Manmu. Ein Tee mit langem süßlichen Abgang, kräftig mit einer gewissen Bitterkeit und einer enormen Aromen und Geschmacksvielfalt mit Anklängen von Pflaumen, Honig, altem Holz, Tabak, Leder ... Ein besonderer Tee mit starkem Qi. Ein Tee, der die volle Aufmerksamkeit verlangt, sicherlich jedoch eher für Kenner ... nomen est omen!

Der Teekuchen (bing) hat ein Gewicht von rund 357 g, die Abbrüche von gut 25 Gramm.

Grundpreis 1.200,00 EUR je 1 kg
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Der Xi Hu Long Jing, der Drachenbrunnentee vom Westsee, gehört zu den bekanntesten und besten Tees überhaupt. Er hat eine lange Tradition, die mindestens in die Zeit der Tang-Dynastie (618-906) und des “Teegottes” Lu Yu im 8. Jahrhundert zurückreicht. Der berühmte Grüne Tee hat einen angenehmen zarten aber anhaltenden Geschmack mit leicht süßlicher Note. Es gibt zahlreiche Blattgrade dieses von Mitte März bis Anfangt April gepflückten Premiumtees. Bei allen unseren Longjings handelt es sich um echte (authentische) Sorten aus dem Dorf Lóng Jǐng, vom dortigen Löwengipfel (Shi Feng), dem Ortsteil Mei Jia Wu, dem Ortsteil Weng Jia Chun oder Long Wu (Li Tong Wu), alles Ortsteile um oder nahe dem Westsee (Xihu) in Hangzhou gelegen, weshalb sie auch Xihu Longjing genannt werden. Diese Prämiumtees sind nur begrenzt verfügbar und können deshalb - je nach Pflückzeit - sehr teuer sind. Die Teeblätter sind flach und kompakt, der Aufguss ist hell-smaragdgrün, der Geschmack ist blumig mit leichter Röstnote, erfrischend mit leicht süßlichem Abgang.

Qingming-Pflückung vom März 2026 - Packungsgröße 50 Gramm


Grundpreis: 390,00 EUR je Kilogramm
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19,50 EUR