Der Anxi Tie Guan Yin (Eiserne Göttin der Barmherzigkeit) ist ein zu etwa 30 – 40 Prozent oxodierter Blauer Tee (Oolong), bzw. wū lóng chá, 烏龍茶 (dt. schwarzer Drache). Er stammt aus der Region Anxi nördlich von Xiamen in der südostchinesischen Provinz Fujian. Der Tee mit dem sehr außergewöhnlichen Aussehen hat ein einzigartiges, kaum zu verwechselndes Aroma, und die besseren Qualitäten einen sanften fruchtigen Charakter mit einer leicht süßlichen Note. Der authentische Tie Guan Yin ist nur begrenzt verfügbar, und bei Angeboten außerhalb Fujians ist äußerste Vorsicht geboten. Es gibt zumeist rund ein Dutzend Qualitätsstufen mit Kilopreisen zwischen derzeitig knapp 1.600 RMB bis 1800 RMB (200 bis 240 EUR) und deutlich über 20.000 RMB (rund 3.000 EUR).
Dieser sehr gute Tee stammt vom Frühjahr 2022.
Grundpreis: 400,00 EUR je Kilogramm
inkl. 7% MWSt. zzgl. Versand
