Der Mei Gui Hua Cha ist ein Blumentee (eigentlich ein teeähnlicher Aufguss), hier ein pinkfarbener Rosentee (Fen Mei Gui). Der Blumentee schmeckt nicht nur, er ist auch äußerst dekorativ und verströmt ein zartes blumiges Aroma. Der Tee, auch als Damask Rose oder Desert Rose bezeichnet, stammt aus der Provinz Xinjiang.
Rosenblüten enthalten eine hohe Konzentration an Vitamin C (und A), teils gar höher ist als in frischen Früchten, weshalb sie als sehr gesunder, teeähnliche Blütenaufguss gelten, der auf natürliche Weise hilft, etwa Erkältungen und Grippe zu bekämpfen, hat aber auch positive Effekte für eine gesunde Haut. Sie können helfen, Giftstoffe aus der Blase und den Nieren zu reduzieren und damit das Risiko von Infektionen der Harnwege zu verringern, können aber auch helfen, gegen Nierensteine vorzubeugen. Die Reihe positiver Effekte ließe sich hier erheblich ergänzen, es sei hier aber lediglich noch darauf hingewiesen, dass der Trunk aus Rosenblüten entspannend und beruhigend wirkt, also durchaus empfehlenswert bei Nervosität, bei chronischer Müdigkeit oder Schlaflosigkeit.
Zur Zubereitung möchten wir eine angewärmte Glaskanne empfehlen (ca. 200 bis 400 ml), die Sie je nach eigenen Geschmacksvorlieben mit drei bis fünf Rosenknospen je 100 ml befüllen. Sie gießen den Tee mit ca. 90 bis 95 °C heißem Wasser auf und lassen die Rosenknospen im ersten und zweiten Aufguss ca. zwei Minuten ziehen. Bei weiteren Aufgüssen erhöhen Sie jeweils die Ziehzeit. Da es keine präzisen Empfehlungen zur Zubereitung gibt, sollten Sie auf jeden Fall die Grammaturen und Ziehzeiten variieren, um so den für Sie optimalen Rosentrunk zu erhalten.
Die Preisangaben beziehen sich auf eine Packung mit rund 50 Gramm.
Grundpreis 130,00 EUR je 1 kg
inkl. MWSt. zzgl. Versan
