Die vom Fan Jing Shan in der Provinz Guizhou stammende Grüne Frühlingsschnecke gehört zu den im Westen eher unbekannteren Grünen Tees Chinas. Sie hat relativ schlanke Blätter, die sich bei der Produktion wie kleine Schneckenhäuser spiralförmig formen und hell- bis dunkelgrün erscheinen. Der Tee hat ein erfrischendes, blumiges Aroma ohne dominante Röstnoten. Der Tee wird traditionell, d.h. mit der Hand geerntet und produziert.
Der Tee eignet sich ebenso zur Zuberteitung im Gaiwan wie zur Zubereitung im Glas.
Pflückung März 2023 (pre-Qingming)
Grundpreis: 140,00 EUR je Kilogramm
inkl. 7% MWSt. zzgl. Versand
