EINFÜHRUNG IN DIE CHINESISCHE TEEKULTUR CHÁ DÀO (I)

In einer rund zwei- bis zweieinhalbstündigen Veranstaltung führen wir Sie kurz und bündig in die chinesische Teekultur ein. Nach einer allgemeinen Einführung, und einem kurzen Abriss der Geschichte des Tees stellen wir Ihnen die Teesorten vor (Grüner, Weißer, Gelber, Blauer, Roter und Schwarzer Tee). Danach lernen Sie kurz die Chinesische Teezeremonie kennen und Sie lernen, wie man die Tees zubereitet. Im Verlauf dieser Zeremonie verkosten wir ausgewählte Teesorten.

Ort:                  Teehaus Chá Dào China Tea & Art
                         60323 Frankfurt, Friedrichstraße 10-12
Termin:            nach Absprache
Zeitdauer:        rund zwei bis zweieinhalb Stunden
Teilnehmer:     ab einer Person
                          maximal 20 bis 25 Personen
Kosten:             75,00 € für die erste Person
                          15,00 € für jede weitere Person

EINFÜHRUNG IN DIE CHINESISCHE TEEKULTUR CHÁ DÀO (II)

In einer rund vier- bis fünfstündigen Veranstaltung führen wir Sie in die Chinesische Teekultur ein. Nach einer allgemeinen Einführung (Botanisches & Etymologisches und einige Fakten zum Teemarkt) folgt eine kurze Geschichte des Tees. Danach stellen wir Ihnen die sechs Teesorten vor (Grüner, Weißer, Gelber, Blauer, Roter und Schwarzer Tee). Anschließend führen wir Sie in die Chinesische Teezeremonie Gong Fu Cha ein, zeigen Ihnen, welche Tee-Accessoires man dafür benötigt und wie man die Tees zubereitet. Im Verlauf dieser Zeremonie verkosten wir mit Ihnen alle Teesorten.
 

Ort:                  Teehaus Chá Dào China Tea & Art
                        603233 Frankfurt, Friedrichstraße 10-12
Termin:            nach Absprache
Zeitdauer:        rund vier Stunden oder nach Vereinbarung
Teilnehmer:      ab einer Person
                          maximal rund 20 bis 25 Personen
Kosten:            120,00 € für die erste Person
                         20,00 € für jede weitere Person

EINFÜHRUNG IN DIE CHINESISCHEN TEESORTEN UND DEREN VERKOSTUNG (I) - NICHT- UND TEILOXIDIERTE TEES

Sie kennen vielleicht Grünen Tee, haben aber möglicherweise noch nie von Blauem Tee bzw. Oolong, von Rotem oder von Postoxidierten Tees oder Pu’erh gehört. Gerne helfen wir Ihnen, neue Teesorten kennenzulernen und verschiedene Sorten zu verkosten.

Dazu bieten wir Ihnen u.a. folgende Einführung bzw. Verkostung an:
Einführung in die Grünen, Weißen und Gelben Tees
In einer rund zweistündigen Verkostung führen wir Sie in die nicht oder leicht oxidierten Teesorten ein: Grüne Tees (lu cha), Weiße Tees (bai cha) und Gelbe Tees (huang cha) sowie alte weiße und gelbe Tees (lao bai und lao huang cha). Sie lernen die bekanntesten Sorten kennen, ihre Herkunft und die richtige Zubereitung und verkosten verschiedene Tees.
Ort:                  Teehaus Chá Dào China Tea & Art
                        60323 Frankfurt am Main, Friedrichstraße 10-12
Termin:            nach Absprache
Zeitdauer:        rund zwei Stunden oder nach Vereinbarung
Teilnehmer:     ab einer Personen
                        maximal rund 20 bis 25 Personen
Kosten:            70,00 € für die erste Person
                        15,00 € für jede weitere Person

 

EINFÜHRUNG IN DIE CHINESISCHEN TEESORTEN UND DEREN VERKOSTUNG (III) - ROTE ODER VOLLSTÄNDIG OXIDIERTE TEES

Sie kennen vielleicht Grünen Tee, haben aber möglicherweise noch nie von Blauem Tee bzw. Oolong, von Rotem oder von Postoxidierten Tees oder Pu’erh gehört. Gerne helfen wir Ihnen, neue Teesorten kennenzulernen und verschiedene Sorten zu verkosten.

Dazu bieten wir Ihnen u.a. folgende Einführung bzw. Verkostung an:

Einführung in die vollständig oxidierten Tees (Hong Cha)

In einer rund ein- bis anderthalbtündigen Veranstaltung führen wir Sie in die Welt der vollständig oxidierten Tees ein, die in China auch als Rote Tees, im Westen als Schwarze Tees bezeichnet werden. Sie erfahren mehr über ihre Herkunft, lernen die richtige Zubereitung und verkosten verschiedene Rote Tees.

Ort:                  Teehaus Chá Dào China Tea & Art
                        60323 Frankfurt, Friedrichstraße 10-12
Termin:            nach Absprache
Zeitdauer:        rund ein bis eineinhalb Stunden oder nach Vereinbarung
Teilnehmer:     ab einer Person
                        maximal rund zwanzig Personen
Kosten:            50,00 € für die erste Person
                        15,00 € für jede weitere Person
 

EINFÜHRUNG IN DIE CHINESISCHEN TEESORTEN UND DEREN VERKOSTUNG (IV) - SCHWARZE ODER POSTOXIDIERTE TEES

Sie kennen vielleicht Grünen Tee, haben aber möglicherweise noch nie von Blauem Tee bzw. Oolong, von Rotem oder von Postoxidierten Tees oder Pu’erh gehört. Gerne helfen wir Ihnen, neue Teesorten kennenzulernen und verschiedene Sorten zu verkosten.

Dazu bieten wir Ihnen u.a. folgende Einführung bzw. Verkostung an:

Einführung in die Schwarzen oder postoxidierten Tees (He Cha)


In einer rund vierstündigen Veranstaltung führen wir Sie in die Welt der Schwarzen Tees (He Cha) ein, die auch als postoxidierte Tees bezeichnet werden. Pu'erh ist die bekannteste Schwarze Tee, den man in rohe bzw. grüne Pu'erhs (sheng pu'erh) und gekochte (shou pu'erh) unterteilt. Sie erfahren mehr über ihre Herkunft der Tees, ihre Herstellung und lernen die richtige Zubereitung; dazu  verkosten Sie verschiedene Schwarze Tees.

Ort:                  Teehaus Chá Dào China Tea & Art
                         60323 Frankfurt am Main, Friedrichstraße 10-12
Termin:            nach Absprache
Zeitdauer:        rund zwei bis drei Stunden oder nach Vereinbarung
Teilnehmer:     ab einer Person
                        maximal rund zwanzig Personen
Kosten:            80,00 € für die erste Person,
                        20,00 € für jede weitere Person

In einer rund dreistündigen Veranstaltung führen wir Sie in die Chinesische Teezeremonie

Gong Fu Cha

ein. Nach einer kurzen allgemeinen Einführung zum Thema Tee (Botanisches & Etymologisches, einige Fakten zum Teemarkt) folgt ein kurzer Abriss der Geschichte des Tees. Danach führen wir Sie in die Chinesische Teezeremonie Gong Fu Cha ein, zeigen Ihnen, was man dafür benötigt und wie man die Tees zubereitet. Im Verlauf dieser Zeremonie verkosten wir verschiedene Blaue oder Rote Tees.

Ort:                  Teehaus Chá Dào China Tea & Art, Frankfurt, Friedrichstraße 10-12
Termin:            nach Absprache mit Ihnen
Zeitdauer:        rund zwei bis drei Stunden oder nach Vereinbarung
Teilnehmer:     ab einer Person
                        maximal rund zwanzig Personen
Kosten:            90,00 €  für die erste Person
                        15,00 € für jede weitere Person

In einer rund zweistündigen Veranstaltung führen wir Sie in die song-zeitliche Chinesische Teezeremonie

Song Feng Shui Yue

ein. Nach einer kurzen allgemeinen Einführung zum Thema Tee (Botanisches & Etymologisches, einige Fakten zum Teemarkt) folgt ein kurzer Abriss der Geschichte des Tees. Danach führen wir Sie in die Chinesische Teezeremonie Song Feng Shui Yue ein, die während der Song-Zeit zelebriert wurde.

Ort:                  Teehaus Chá Dào China Tea & Art
                        60323 Frankfurt am Main, Friedrichstraße 10-12
Termin:            nur nach langfristiger Absprache
Zeitdauer:        rund zwei bis drei Stunden oder nach Vereinbarung
Teilnehmer:     ab einer Person
                        maximal 20 bis 25 Personen
Kosten:            100,00 € für die erste Persson
                        20,00 € für jede weitere Person

In einer rund zwei- bis dreistündigen Veranstaltung führen wir Sie in die qing-zeitliche Chinesische Teezeremonie

San Qing Chan Yan

ein. Nach einer kurzen allgemeinen Einführung zum Thema Tee (Botanisches & Etymologisches, einige Fakten zum Teemarkt) folgt ein kurzer Abriss der Geschichte des Tees. Danach führen wir Sie in die Chinesische Teezeremonie San Qing Chan Yan ein, die vom Kaiser Qianlong während der Qing-Zeit zelebriert wurde.
 

Ort:                  Teehaus Chá Dào China Tea & Art
                        60323 Frankfurt am Main, Friedrichstraße 10-12
Termin:            nur nach langfristiger Absprache
Zeitdauer:        rund zwei bis drei Stunden oder nach Vereinbarung
Teilnehmer:     ab einer Person
                         maximal rund 20-25 Personen
Kosten:            100,00 € für die erste Person,
                        20,00 € für jede weitere Person